Rozhovor – Ovsanna z brněnského barbershopu Brilliant Cut: Baví mě stříhat muže
Milena Krčková28. 12. 20183 min čtení
Ovsanna Harutyunyan je zakladatelkou nového pánského holičství v Brně Brilliant Cut. Původem je z Arménie a její příběh nezačíná tím, že od malička toužila česat a stříhat. Naopak. Prostě to vyzkoušela, zjistila, že ji úprava zevnějšků (a především těch pánských) baví, a dnes češe desítky mužů, nejčastěji stálých zákazníků. Podívejte se očima ženy do zákulisí ryze pánského prostředí barbershopů.
Čím to je, že barbershopy v současnosti zažívají takový boom a úspěch u mužů?
Můj osobní názor je, že s tím, jak ekonomika roste a lidé mají peníze, se většina z nás snaží něco vybudovat. Muži, jak již víme, se o sebe začali víc starat. A proto nám připadalo jako dobrý nápad otevřít něco, o co je a bude zájem.
Co vlastně muži očekávají, když vstoupí do barbershopu?
Příjemný personál. Místo, kde si odpočinou od svých starostí. Čisté prostředí. Každý člověk, muž či žena, si všímá drobností. Prach na stolku, vlasy na podlaze nebo na křesle. To by se nemělo stát, vše musí být tip top. Zrovna čistota patří k nejdůležitějším pravidlům holičství.
Jaký mají vztah barbeři – muži k barberkám – ženám? Neberou vás jako narušení výsadního chlapského území?
Je možné, že někteří nás neberou vážně. Někdy říkají, že žena nemá co dělat v barbershopu. Ano je to tak, žena jako klientka tam skutečně nemá co dělat. Ale žena jako holička? Jinde je to běžné, ale do České republiky se to ještě nedostalo. Ve světě už je to normální.
Jak jste se dostala k rozhodnutí otevřít si vlastní barbershop? Chtěla jste být kadeřnicí už odmala?
Nikdy jsem neměla v úmyslu být kadeřnicí nebo holičkou. Byla to náhoda. Prostě jsem si řekla, že zkusím kadeřnictví a uvidím, jestli mě to bude bavit. No a ejhle. Chytilo mě to tolik, že jsem se tomu začala věnovat naplno.
Už na škole jsem se zúčastnila soutěží v pánských i dámských střizích, kde jsem obsadila velice krásná místa a odnesla jsem si několik ocenění. Po škole jsem vycestovala za hranice nabrat zkušenosti a po roce jsem se zase vrátila. Od té doby jsem měla jasno v tom, že si chci otevřít svůj podnik.
Vždy mě bavilo stříhat muže a stále mě to baví. Práce mě naplňuje a chodím tam ráda. Ještě větší potěšení z ní mám, když vytvořím úsměv na tváři klienta.
Kdo tvoří nejvíce vašich zákazníků? Pravidelní návštěvníci, nebo spíš muži z ulice?
Moji zákazníci jsou spíše ti věrní, možná až moc věrní (smích). Dost klientů si mě našlo i po odchodu z bývalé práce, z čehož jsem velice překvapená. Jsem ráda, že mě vyhledali a stále ke mně chodí. Většina z nich se objednává pravidelně každé 3 týdny. Kolemjdoucích je málo, cca 5 %. Ale když máme volno, tak je samozřejmě ostříháme.
Chtějí si chlapi povídat v průběhu stříhání? Narážím teď na naši, „ženskou“ představu o kadeřnictví – odpočinek, mytí, stříhání, kafíčko, drby…
Ano, určitě. Chtějí si povídat. Mně osobně přijde lepší, když se u stříhání vykládá. Vím, že většina mužů je nervózních, když jsou někde prvně. Proto je lepší se ptát a projevit zájem o to, odkud pochází, co dělají nebo jestli jsou studenti či pracující. Díky tomu klient pozná, že nemá důvod být nervózní. Potom se uvolní a užívá si atmosféru provozovny a samotný proces úpravy. Ale pozor, i muži drbou. Většinou se člověk dozví velmi zajímavé věci. Holič je tak trochu schránka, do které se nasypou informace. Ty ale nikdy nepředává dál, takže se klient může v klidu vypovídat.
Do některých barbershopů mají zakázaný vstup ženy i děti, aby nerušily atmosféru čistě pánského prostředí. Jak je to u vás?
Ano, tak je to i u nás. Chceme dodržet tradici, která existuje od pradávna. Já osobně to vždy příchozím vysvětlím, aby to nebrali jako diskriminaci. Většinou s odůvodněním, že když žena jde ke kadeřníkovi, také s sebou nebere muže, aby tam seděl a čekal i dvě hodiny, než ženu nabarví, ostříhají a než si popovídá s kadeřníkem.
Neláká vás účastnit se nyní tak populárních show a soutěží, jako jsou třeba Barber Battle?
Už jsem se zúčastnila Barber Battle, a to hned prvního ročníku. Bylo to na poslední chvíli, protože jsem se o tom dozvěděla za pět minut dvanáct. Byla to ale skvělá akce a určitě se zúčastním i dalších ročníku.
Jakým způsobem se propaguje typický barbershop? Sociální sítě, reklama na internetu? Nebo většina zákazníků přichází na doporučení?
Většinou využívám reklamu na Googlu nebo na Instagramu, ale hodně funguje osobní doporučení.
Něco zajímavého na závěr? Podělte se.
Jsme barbershop snažící se vnést sem ducha, který tu ještě moc není. Jsme ženy starající se o muže a kvalitu své práce dokazujeme tím, že ji děláme správně a od srdce.
Mějte svůj rozvrh pod kontrolou s Reserviem
Vytvořit účet zdarma